Nos entrées

Notre Bisque de langoustines .15€
Croquettes de Joues de Cochon à la Frontabière, salade pomme de terre, sauce tartare -1 pce 14€/2pces19€
Œuf Bio de la Ferme des 2 Fontaines à Tintange cuit à 63°, asperges et jambon fumé. 22€
Cannelloni de Saumon fumé et pomme de terre, crème aigrelette au caviar de harengs, 24€
Nos ravioles Maison aux langoustines, jus des carcasses. 26€
Notre Terrine de Foie gras de canard ‘’Maison ‘’, 23€

Les plats gourmands

Les Pâtes fraiches à la Tartufatta et lardons. 22€
Le Burger façon N4. 22€
Suprême de Volaille cuit à basse t° , raviole d’asperges vertes ,jus brun à la sauge. 26€
Pêche du jour suivant le marché. 26€
Souris d’agneau cuite à basse t, purée de pomme de terre, jus brun 32€

Nos grillades au Four à braise « Josper »

Les scampis grillés à l’ail . 26€
Joues de Cochon, champignons &lardons, sauce crémée à la moutarde ancienne. 24€
Filet de Bœuf, poivre vert, frites fraiches. 36€
Entrecôte de Bœuf, poivre vert, frites fraiches. 36€
Homard grillé, sauce à l’estragon. 48€
Nos viandes sont accompagnées de frites à la graisse de boeuf & de salade
Sauce au choix : Béarnaise ou 3 Poivres.

Menu Plaisir Gourmand

Bib Gourmand

Entrée –Plat 35€/Entrée,plat,dessert 42€/Menu complet 65€

Cannelloni de saumon fumé et pomme de terre, crème aigrelette au caviar de harengs.
Ou
L’œuf bio de la Ferme des 2 Fontaines à Tintange cuit à 63°, asperges, et jambon fumé.
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Pêche du jour suivant le marché.
Ou
Suprême de Poulet jaune cuit à basse t°, raviole d’asperges vertes, jus brun à la sauge.
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Fromage supp 7€
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Création sucrée du moment

Tout nos menus sont servis par table entière !!!!