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Notre restaurant
Une présentation soignée
De la déco jusqu’à l’assiette
Anciennement nommé Le Vertige des saveurs, le restaurant Brasserie N4 vous accueille dans un cadre champêtre pour vous permettre de vous dépayser, vous déconnecter de la vie urbaine et vos tracas et ainsi vous ressourcer pleinement. Des plats de qualité préparés par un chef renommé et son épouse vous accueillera chaleureusement pour une expérience maîtrisée du début à la fin, de l’arrivée jusqu’à l’assiette.
Profitez de l’air frais
Notre terrasse extérieure
Dès le retour des beaux jours ou lorsque le temps est clément, venez profitez de notre grande terrasse prévue pour accueillir de nombreuses personnes. Laissez vous réchauffer par un rayon de soleil et vous faire emporter par l’air pur qui vous mettra l’eau en bouche avant d’attaquer une dégustation digne de ce nom et du grand chef qu’est Frédéric Bolis. En intérieur ou en extérieur, vous êtes entre de bonnes mains.
Frédéric Bolis
Frédéric Bolis attache beaucoup d’importance au produit et démontre, entre autres savoir-faire, une grande maîtrise des cuissons. Et s’il garde toujours la tradition à l’esprit, il sait la bousculer avec des traits originaux, mais toujours respectueux des saveurs.
BIB Gourmand 2014, « 15, « 16, « 17, « 18, « 19, 20 », « 21, « 22
Nathalie Bolis
Nous sommes heureux de vous accompagner et de veiller au bon déroulement de votre séjour afin que vous et vos invités puissiez pleinement en profiter. N’hésitez pas à venir vers vous nous pour en savoir plus sur les activités disponibles près de notre établissement.